The restaurant scene in Vietnam dazzles with its diversity, excellence and price range.
In this book, Dining Out, the authors have gathered 52 of their restaurant reviews of 2004 and 2005 that they think feature only a glimpse of what Vietnam has to offer.

Cuốn sách giới thiệu vài nét về ẩm thực Nhật bản qua sự giao toa của lịch sử, sự thay đổi theo các mùa trong năm và theo lễ hội, theo đặc sản của từng vùng và địa phương;

Vietnam' cuisine wins plaudits from chefs, gourmets and ordinary diners the world over.
In this book, You Can Cook, Vietnam's leading chefs, both native and foreign, offer 51 of their favorite recipes, all published in Vietnam News in 2005.